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香港 現地レポート

絶品~!坦々麺が絶品なミシュランお勧め店@黄埔花園(ワンポアガーデン)

2018/10/14

香港で坦々麺を召し上がったことはありますか?とってもクリーミーでピーナッツの風味がしっかりした日本とはまったく違う坦々麺です。絡みや痺れとしった四川風ではなく、やさしくソフトなスープをお召し上がりください!

黄埔花園へ行ってみよう!

黄埔花園は2016年に新しく駅が出来た街です。日本人が多く住むことでも知られ、駅はイオンと直結しています。日本食料理店も多く見られ、日本人も多く住んでいることで知られています。こちらのお勧めは、ビクトリアハーバー沿いをゆっくりと見ながら散策できる遊歩道があることです。気持ちがよいビクトリアハーバー沿いをのんびり散歩するのは、香港ならではの贅沢な時間です!
今日は黄埔花園駅から徒歩1分の小さなフードモール黃埔美食坊(Whampoa Gourmet Place)の2階にある!「詠藜園 ウィンライユン」をご紹介します。

こちらは最近ミシュランでは紹介し続けられているお店で特に坦々麺は絶品。他のお客様も皆頼む看板メニューです。
今回はランチセットで頼みました。坦々麺は辛いものと辛くないものが選べますが、辛いものでもそんなに辛くないのでご安心ください。






こちらが絶品坦々麺とチャーシューマン!

今回はランチで4名でうかがいました。こちらのランチは2名、4名など偶数がお得。2名分で1人133HKDとなり、坦々麺とおかず1品がついてきます。
私達はチャーシューまん、春巻き、野菜炒め、マーボー茄子をそれぞれ坦々麺を注文!
ボリュームもたっぷりで、シェアすればいろいろなおかずが楽しめます♪
こちらの坦々麺はピーナッツの風味がしっかりとクリーミーで、スープもしっとりしています。1度食べると癖になる味で写真を見るだけでまた食べたくなる味です!是非、香港の坦々麺を試してみてくださいね!

住所:紅磡黃埔新天地美食坊(第8期)1樓102-103及105號舖 







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