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マカオ 現地レポート

グランドリスボアホテル 粥麵區 麺とお粥のお店

2018/08/08

マカオ半島で食事に困ったら、グランドリスボアホテル内 U2階(2階より上の階)の「Noodle & Congee(粥麵區)」に行ってみてください。
24時間営業なので、朝のお粥、お昼に麺、夜は居酒屋気分で楽しめます。
https://www.grandlisboahotels.com/en/grandlisboa/dining/rtc-noodle-congee

おすすめは、麺です。

麺の種類を選び、スープを選び、具を選んでいただきます。
麺は、一根麵、刀削麵、剪刀麵、刀撥麵、轉盤剔尖、蘭州拉麵の6種類の中から選んでいただきます。最初の一根麵とは、日本では一本麺と言い、スーパー長い一本の麺が入っています。中国では長寿を祝う食べ物ですが、丼に入って出てくると本当に一本なのかわからず、有り難味は少ないかもしれません。普通をご希望の方は蘭州拉麵をおすすめします。
スープは、 酸辣湯、豬骨湯、牛肉湯の3種類。豬骨湯は、日本のトンコツを期待すると全く違う味です。辛いのが好きな方は酸辣湯、そうでない方は牛肉湯をおすすめします。
最後に具を選んでください。具が一つだとMOP75、具が二つだとMOP78です。





ランチやディナーにもおすすめです。

夜は、餃子や叉焼をおつまみにお酒を楽しむこともできます。
メニューは、写真付なので、中国語ができなくても、モーマンタイ(問題無し)。





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